Suntikan semangat dari Senior : Sampingan Workshop Proliga dan TSS

Minggu lalu, ikut workshop Proliga dan teknologi TSS. Sebenernya, isinya berupa sosialisasi Proliga dan koordinasi kegiatan produksi TSS nasional. Tapi tetep seru, karena saya ketemu 2 senior kentang. Hihi.. tetep ya, nyelip kentang diantara hiruk pikuk cabe dan bawang merah..

Proliga atau dikenal dengan produksi lipat ganda, merupakan program untuk melipatgandakan produksi dua komoditas yang konon menghebohkan inflasi, cabe dan bawang merah. Untuk bawang merah, pengennya sih naik menjadi 40 t/ha, sedangkan untuk cabai merah berharap bisa 20 t/ha. Caranya? Ada beberapa teknologi pengungkit. Untuk bawang merah, dengan penggunaan benih TSS dengan peningkatan populasinya menjadi 800rb per ha. Sedangkan untuk cabai merah, prinsipnya juga sama peningkatan populasi dengan menerapkan teknologi persemaian sehat dan teknologi ramah lingkungan lainnya. Hehe.. kapan-kapan saja ya cerita teknologinya, males cerita yang serius..


 Saya hanya pengen cerita serunya ketemu temen2 sejiwa. Satu jiwa di hortikultura. Sama seperti kalau ikut seminar hortikultura, rame. Pertama, jelas dong rame hahahihi ketemuan udah lama. Kedua, seru cerita up to date tentang hortinya, terutama bagi kami2 sebagai peneliti berjiwa pengusaha.. hahaha...

Ketemu Bu Evy, yang punya Granola Kembang. Hmmmm... haduh, saya yang jawa jogja aja kalah jauh halusnya dengan beliau. Nanya2 gimana bisa bikin varietas tersebut. Pengen sih, suatu saat begitu, punya varietas kentang sendiri. Hmmmm... mudah2n dengan pemotongan anggaran APBN ini, bisa mengeksplor banyak hal deh.. Juga dengan Bu Sorta. Tukar cerita pengalaman beliau, terutama saat beliau masih muda, yang juga punya bisnis bunga.

Hmmmm.. Tau ga kesamaan mereka berdua. Kami saling mengisi, berdiskusi, saling memuji, wooow.. indahnya, seru deh pokoknya. Saya yang jauh lebih muda dibandingkan ke-2 senior tersebut, seperti ketemu indung semang, seperti dikasih motivasi. Yup, terkadang berseragam, bikin kami terkungkung birokrasi, tidak bisa berkreasi dan terkadang dimusuhi... hahaha.. Ya, ga bisa dipungkiri, usaha pribadi, kadang bikin orang iri... Ya sudahlah, memang itu resikonya.
Tetep semangat untuk berkarya demi negeri.................

Belajar TSS, belajar lebah juga...

Sebelumnya, saya pasrah aja, teknisi beli rumah lebah madu utk jadi penghulu bunga bawang merah saya. Tapi, berdasarkan hasil rapat Senin kemarin, semua saya ambil alih dan saya harus ikut ngurus macem2nya. Ga papalah, kerjaan wajib udah sebagian rampung ini dan biar hati tenang, semua pekerjaan mmg dilakukan dg bener...

Bla-bla... Kami harus beli rumah lebah lagi utk di Sukabumi. Utk besok pagi. Dan harganya yg murah.. hahaha... Cari2 di Google. Direkomendasikan pak Koswara. Haduh, ga ada nope.. gimana nih...

Alhamdulillah, dapet...
Dapet rumah lebah, madu, dan ilmunya... Yang jelas, saya emang penasaran dg perilaku lebahnya. Gimana agar dia mau menyerbuki bunga saya. Sebanyak2nya. Hehehe

Sesuai dugaan, no insektisida. Lebah hanya mau Dateng ke bunga yg no insektisida. Fungisida, masih bisalah, tp klu insektisida, apalagi yg kontak, sptnya lebah ogah deh. Tuh kan, harus ramah lingkungan...

Lebah aktif di pagi hari dan sore hari. Ga mau panasan juga yaaa. Hehe.. makanya naro rumah lebah harus yg teduh. Biar betah. Klu ga salah, klu pagi makan nektar, klu sore, makan polen... Oooo....

Nah, yang belum saya tahu, Eh perhatiin nih soal bawanya.. ceritanya, lebah mo saya bawa besok pagi. Eh, sebaiknya malem hari. Ato paling tidak, masih gelap, agar lebah yg kecapean, bisa istirahat dulu sblm pagi... Hahaha... Kayak gw aje ye...
Bawa pergi lebah jarak jauh, sama spt bawa telur, kudu ati2 takut pecah sarangnya... Pelan2 ya...

Dan soal harga nih, tadinya kita cari yg murah dong. Toh, kita cuman perlu lebahnya, bukan madunya. Oow.. ternyata, klu beli yg murah, cuman 1-3 lempeng doang. Biasanya, sampe di tempat, lebahnya mati ato bakal kabur... Makanya sering peternak lebah madu bantuan pemerintah gagal, Krn dpt bibit yg msh muda... Oow...
Salah deh gw... Ono Rego, ono rupo...

Setelah itu, sedikit dapat ilmu soal permaduan. Mana yg asli dan palsu. Beda antara nektar dan polen. Beda propolis, royal jeli, dan madu. Dan, akhirnya ngicipin madunya. Enak.... Dan beli deh. Dapet potongan harga 25rb. Lumayan deh...

Ngramein benih TSS

Dalam dua tahun terakhir, saya ikut2an ngramein perbenihan bawang merah. Ga sengaja sih, karena dipaksa buat proposal, jadi deh..

Minat? Hehe.. engga ah, cukup sebagai peneliti saja. Pemainnya orang gedean, jelas kalah deh. Mantan2 pejabat, pemodal besar, importir.. Hiiii... seyeeem..

Yup, lagi ikut2an ngramein TSS (true seed of shallot), benih biji botani bawang merah. Awalnya penelitian produksi benih saja di Ciwidey dan Lembang saja tahun lalu. Tahun ini, lanjut di lokasi lain, yaitu CImenyan, Bandung dan dilanjut kabupaten lain di Sukabumi, Garut, dan Majalengka. Alhamdulillah, hasil TSS di Ciwidey sudah sampai generasi ke-2 ditanam di Cirebon..

Suka duka nanam TSS? Haduh, itu benih bawang lagi mahal2nya.. Niat beli banyak benih sumber jadi dikurangi. Udah gitu, nyari yang sertifikat juga susah.
Untuk produksi TSS pun harus vernalisasi, halah.. cari cool storagenya juga susah. Harus nyewa lagi. Nyari benih yang pas waktu tanamnya juga susah. Mungkin ini karena saya belum pengalaman kali, jadi belum bisa ngepasin waktunya. Maklum, dibatasi oleh masa dormansi dan juga produksi TSS harus dilakukan musim kemarau. Mana tahun ini musim kemaraunya ga jelas, bahasa kerennya kemarau basah. Jadi bikin deg2an klu hujan. Aduh, bungaaaaku...

Nyari lokasi dan petaninya pun panjang ceritanya. Lokasi harus di dataran tinggi, yang musim kemaraunya ga berkabut. Nah lho, jawa barat gitu lho. Cimenyan tuh sama dengan lembang yang ujan mlulu. Mudah2n Ciwidey lebih bersahabat lokasinya..
Sementara, nyari petaninya gampang2 susah. Yang di Ciwidey, awalnya agak ribet karena petaninya sudah komersial, ga diurus sendiri. Yang kedua, lama2 ga rewel juga. Petani di Cimenyan, aduh... dapet petani proyek.. Semua dikomersialkan. Kapok tuh di Cimenyan..

Teknologinya? Vernalisasi, ZPT, naungan, agen penyerbukan.. Vernalisasi pada suhu 10 derajad selama 4 minggu. ZPT yang dipakai bisa BAP atau GA. Naungan yang dipakai, setelah berbunga. Agen penyerbukan bisa alami dengan penanaman tanaman berbunga kuning atau menggunakan bantuan serangga penyerbuk seperti lebah madu.

Hasilnya? Liat deh nanti..

Bisnis pertanian dataran rendah #2#

Lanjut posting sebelumnya..
Penyakitnya bisnis pertanian adalah kontinuitas. Sudah dapet kontrak, horeee.. giliran mo ngirim, terkendala stok. Karena hujan jafi banjir, karena kering ga ada air dst.. Susah? Emang iya, justru itulah suka dukanya bertani, beda kalau kita pedagang atau bandar. Makanya, kalau baru nanem satu musim berhasil, wajar. Coba deh rasain mumetnya nanem dengan berbagai musim tanam... lier..

Jadi bagi yang berniat terjun di pertanian, kita harus bisa menyediakan produk setiap saat. Caranya?
Bila punya tanah 1 ha, mo nanem kentang. Karena umur tanaman kentang 3-4 bulan, kita bagi lahan 1 ha menjadi 4 periode. Jadi kita harus dapat menanam kentang setiap bulan sekitar 0,25 ha. Sisanya tanam tanaman lain yang mendukung rotasi tanaman kentang. Artinya, ya jangan nanem dg tanaman sefamili solanaceae, terung2an, seperti cabe, tomat, terung..
 Kalau mo ideal sih, saya nganjurin salah satu tanaman rotasinya jagung, karena tanaman ini selain dapat mengundang bakteri baik, juga karena akarnya dalam bisa membantu pengolahan tanah yg ideal, meski repot ya. Atau kalau pengen memelihara kesuburan, tanem dengan tanaman kacang2an, yang dapat memfiksasi nitrogen. di akhir rotasi tanaman rotasi dg umur pendek dan low budget, seperti wortel misalnya.. monggo silahkan..

Menurut saya, yg sulit dalam managemen usaha, justru bukan teknologinya, tapi justru non teknisnya.
#1. Gimana pusing nyediaan saprodi tepat waktu dan berkualitas. Klu pupuk dan pestisida mah gampang, asal ada duit. Tp klu pukan, hehe.. emang sih hrs ada duit juga, tp kualitasnya hrs bagus, lebih baik buat sendiri.. itu kalau saya lhooo..
#2. Yg non teknis bgt tp nyebelin adalah tenaga kerjanya. Belum klu izin mendadak ato hehe.. cashbooooon.. wkwkw..

Lho lho, kok jadi cerita kentang sih, katanya komoditas dataran rendah.. wkwk maklum, yg ngomong org dataran tinggi sih.. gitu kata saya ke kakak angkatan saya. Tapi minimal konsepnya sama lah ya.. heheh...

Bisnis pertanian di Dataran Rendah? #1#

Dua hari lalu, dibel kakak kelas angkatan Faperta UGM. Dia pengusaha ayam, sepertinya sih berhasil kalau dilihat di wall FB nya. Sudah lama dia konsul bagaimana memanfaatkan kotoran ayamnya dr populasi 80rb ekor. Dia pengen ikutan terjun di pertanian dan gagal2 aje. Apa sih bisnis menarik di pertanian dataran rendah? Ngobrol ngalor ngidul deh..

#1# Dia pengen hidroponik..
Hmhm.. Latah, maklum lagi rame. Tapi menurut saya, kalau ga punya pasar khusus, hanya dijual di pasar becek, berat ah.. Modal investasi hidroponik cukup mahal, harus dibarengi tidak saja peningkatan produksi, tetapi juga kualitas, sehingga bisa dijual di pasar khusus. Kalau hanya mengandalkan peningkatan produksi, terlalu riskan ah, tipis marginnya. So? Cari komoditas nilai ekonomi tinggi dan bikin kualitas yg bagus. Nah, hidroponik baru cocok. Saya sih ngusulin melon.
 Cumaaaaan...
#a. Ga bisa memanfaatkan pukan ayamnya lho, sesuai maksud tujuannya. Karena pure hidroponik, sebaiknya ga pake pukan krn malah mengikat haranya, jd malah tidak tersedia..
#b. Pelajari teknologinya. Key words nya sih bagaimana membantu penyerbukannya agar terbentuk buah yg diinginkan dan bagaimana nutrisinya, rasio nitrat dan amonium, agar buahnya manis..

#2# dia sudah coba2 nanem jahe merah..
Siiiiip. Kalau nanem jahe merah mah, trendsnya harus organik. Cocok banget tuh pukan ayamnya bisa dimanfaatkan, tanpa harus beli. Organik juga booming dengan meningkatnya kesadaran terhadap kesehatan. Siapa tau, ntar bisa ekspor organik. Who knows?
Cumaaaaan.. umur tanam jahe merah puanjaaaang. 8-9bulan. Hanya org2 kuat modal yang sanggup terjun. Dari sisi kompetitor, krn ga byk maka harga relatif stabil, tp pemainnya org2 kaya sih. Tapi rasa2nya celuknya masih dikit, jadi masih ok untuk ditekuni.
Nah, yang penting sekarang bagaimana skala usahanya... saya bahas di posting berikutnya ya...

Pemanfaatan Limbah Biogas #3#

Minggu kemarin, ngecek perkembangan pembangunan digester biogas di peternak..
Hasilnya? Itulah yang ingin saya sharing disini..

Alhamdulillah, termanfaatkan.
Lumayan, terjadi pengurangan kebutuhan tabung gas karena adanya biogas. Misalnya biasanya sebulan habis 4 tabung, sekarang hanya 1, itupun belum habis2 bu. Alhamdulillah.. Ya, untuk hal2 tertentu, terkadang masih perlu tabung gas, misalnya mo bikin kopi cuman secangkir. hehe.. tanggung kalau pake biogas. Ok deh. Atau kemarin saat rapat kelompok, si tuan rumah masak cemilan ga pake biogas karena habis untuk masak cemilan.. hihi.. Emang perlu nunggu beberapa saat sih, bila mo pake biogas..

Bagaimana dengan limbah biogasnya.
Alhamdulillah, banyak peminatnya. Entah itu dipake sendiri atau dipakai orang lain karena dia bukan petani. Dan kreatifitas pemanfaatannya pun perlu diacungi jempol. Ada yang dimanfaatkan limbah padat ataupun cair. Ada yang bikin instalasi tambahan ada yang dibuat dengan sederhana saja. Seruuu.. Seneng rasanya, ngeliat kreatifitas itu..

Petaninya juga responsif. Melihat bagusnya produk, mulai deh ngincer limbah biogas. Nampung sendiri. Baru getok tular, tapi lumayan deh diseminasinya.
Inshaa Allah, minggu depan diseminasi akan ditingkatkan. Yup, akan disosialisasikan ke petani2 lain se kecamatan Pangalengan..

Kondisi Perjamuran : Updating jamur merang

Sebelum terjun di benih kentang, saya adalah peneliti dan petani jamur merang, bahkan sempet punya blog jamur merang pula. Hehe.. Jadi, saat diundang jadi narasumber di suatu pelatihan, ngerasa exciting banget.. Terus terang, saya masih penasaran dg komoditas tersebut. Yup, karena kepotong harus nerusin s3 saya, jadi berhenti.. masih banyak penasaran yg blm terjawab. Meski sudah pindah ke kentang, someday, i will  rejoint... wkwkw...

Dari sisi informasi, sudah banyak kemajuan perjamuran, dibandingkan dulu tahun 2009. Seneng sih. Dulu, nyari literatur jamur, susah bangets. Yg online, hanya datar2 aja. Yang textbook, dikit. Inget dulu sampe pernah ngoyo ke perpustakaan itb, karena penasaran.

Dan ternyata, meski kemajuan informasi cukup tinggi, keberadaan petani jamur merang cukup menyedihkan. Konon di subang, yang awalnya bisa 5 ton per hari, sekarang hanya 1 ton saja. Yup, produksi turun drastis. Banyak hal penyebabnya : 1) umur ekonomis kumbung yg telah habis, sedangkan mereka tdk disiplin menyisakan dana utk rebuild kumbung lagi. Nunggu bantuan pemerintah lagi? 2) seiring dengan rusaknya kumbung dantidak terjaganya kebersihan kumbung, produksi turun drastis.. akhirnya, banyak petani jamur merang sekarang gulung tikar..
Padahal saya ingat tahun 2008-2009, sangat gencar pemda, pempus membantu membuatkan kumbung kepada petani jamur, mengingat usahtani jamur yang konon menguntungkan dan diharapkan dapat mendongkrak kesejahteraan masyarakat di daerah perpadian..

Ah, kasihaan. Saya juga bisa memahami kondisi tersebut. Sungguh berempati..
Setiap musim, kumbung disterilisasi, dibudidayakan, saya kira membuat iklim mikro di dalam kumbung pasti sudah tidak sesegar saat budidaya pertama kali. Beberapa tindakan yg dilakukan seperti pengapuran, penggantian tanah baru, tentu tidak pasti keefektifannya. Yang bisa saya sarankan, bikin produksi kumbung di musim pertama setinggi2nya dan penurunan produksi serendah2nya per musim. Di saat penurunan produksi ekstrim, apa boleh buat, seiring dg semakin rusaknya kumbung dan semakin tidak bersihnya lingkungan akibat tumpukan bekas media, ya harus pindah dan bikin kumbung baru.. So sad to say it..

Sayangnya pula penelitian tentang jamur, kalah dengan komoditas prioritas seperti pajale, atau sayuran prioritas cabe dan bawang merah

Apa yang bisa saya usulkan? Tunggu posting saya berikutnya

Budidaya cacing tanah-labu siem... Vertikultur?

Labu siem, mungkin saya hanya memandang sebelah mata dengan sayuran buah ini karena murah. Meskipun saya termasuk penggemarnya. Yup, labu siem muda yang direbus buat lalap, terasa nikmat bener bila dimakan dengan sambel. Selain karena murah, saya ga suka rimbunannya yang kayaknya bisa tempat ngumpet ular. Jadi ga kepikir untuk bertanam labu.

Setahun lalu, saya disadarkan oleh petani sayuran dari Garut. Dari sekian usaha sayurannya, dia mengandalkan labu siemnya sebagai pendapatan hariannya. Lumayan bu, buat biaya dapur harian. Kok bisa? Memang sih terkadang murah, tetapi ketutup oleh kuantitasnya yang banyak. Tidak perlu perawatan yang njlimet pula. Cuman mangkasin yang kering, dan investasi awalnya yang tidak seberapa. Yang mahal, hanya bikin para2nya.. Nunggulah 3-4 bulan, setelah itu panen tiap hari.. Wow.. harga jatuh hanya saat puasa aja, setelah itu normal kembali. Tidak kenal inflasi.. hehe.. Kalau bisa jual ke rumah makan, harga lebih baik lagi..

Minat sih, tapi lahannya mana?
Lahan saya terbatas, penuh oleh kentang. Duh, sedih deh kalau ngerasa jadi pendatang begini.. Ga punya lahan sodara yang bisa diusahain. hehe.. Andai punya lahan pula, kok sayang ya, lahan yang kepake hanya yang diatas, gimana yang dibawah para ya. Ditanam apa? Kentang? wkwk... mana bisa, ga akan maksimal kali..

Akhirnya, malah temen kantor saya yang kepincut. Dia udah nanam dan sudah panen pula...

Minggu lalu, pertanyaan saya terjawab. Ceritanya sih mo konfirmasi kenapa kok percobaan kascing saya jelek. berdasarkan teori, kascing itu bagus, tapi kok di percobaan saya engga ya. Jangan2 kascingnya banyak kecampur tanah. Jadi deh pengen lihat langsung ke pembudidaya cacing tanah.
Ealah, ternyata.... malah lihat budidaya vertikultur labu siem dan cacing tanah.. Wih, kreatif bener nih..

Labu siemnya meneduhi cacing tanah. Jadi produksi cacing bisa lebih banyak. Dan... pendapatan dari cacing tanah bisa lebih besar. Dengan 100 tumbak, bisa dapat 200rb bersih per hari.. Kereeen ya.. Bahkan, usaha labu siemnya dicuekin. ga keburu, ga sempat.. hihi.. sayang ya..
Tau ga istilah mereka kalau ngebenerin para2 labu? ngebenerin kandang cacing!! wkwkw..

btw, kereeeen local wisdom ini..

Pelatihan Pengomposan : Bank Sampah Kohe

Seminggu lalu, saya bikin pelatihan pengomposan dg kelompokternak binaan saya. Saya maksa, pelatihan siang, abis kalu sore setelah mereka selesai merah sapi, saya kemaleman nyampe rumah. Hehe.. dikit aja yg dateng, ga apa2 deh. Bisa jadi seleksi alam, siapa yg bener2 minat... alhamdullilah, dapat lebih dr 10 orang.. Eh, ada ibu2nya pula 2. lumayan

Ada catatan lain yang saya cermati. Biasanya, kalau pelatihan begini, biasanya yg kerja cuman 1-2 org. Yang lainnya cuman nonton, ikut2 merintah2,  komentar doang..

Alhamdulillah, saya seneng banget, mereka berebut kerja. Ada yg bikin mol nya, nyacah limbah sayur, nyacah gula merah, ngeratain limbah kohe, nyemprot mol.. Bahkan, si ketua hanya sibuk moto2 aja, anak buahnya yg asyik bekerja.. yang menarik lagi, saat disuruh ngaduk hasil mol pake pengaduk, ealah.. tangannya lgs masuk ngaduk.. hihi.. dasar peternak kali ya, jadi mereka ga jijik..

Sebenarnya, sering dan sudah byk yg tau ttg kompos, pengomposan, ataupun mol. Tapi jarang yg bisa kontinu mau melakukannya? Knapa?
Yup, repot, males, dll.

Utk mol, paling tidak harus ngaduk tiap hari. Komposnya juga lbh lama jadi dibandingkan dekomposer pabrik. Yup, hanya org2 yg teguh keinginannya saja, yg mau repot melaksanakannya.

See.. how about you? Ask yourself..

Ceritanya sih pengen niru bank sampah di perumahan gitu. Kalau mereka nabung sampah rumah tangga, maka disini nabung sampah kohe, kotoran hewan. Tadinya, kirain karena sibuk cari pakan, peternak ga akan sanggup ngolah limbahnya dan yang ngerjain petani. Ternyata, yang sanggup ngerjain justru peternak. Wah, salut nih..

Makanya, dengan pelatihan pengomposan ini. Diharapkan limbah kohe diolah menjadi pupuk organik secara komersil gitu. Peternak ngumpulin kohe dalam karung. Ntar seksi pengumpul akan ngumpulin berapa jumlah karung simpanan kohe masing2 peternak. Entar kalau laku, baru deh, dibayar berapa karung. Berapa harganya tergantung kesepakatan.
Mungkin harganya ga akan mahal2. Yang penting, lingkungan bersih, sapinya juga nyaman. Mudah2n mempengaruhi produksi susu ikut meningkat. Kalau kemudian dapat tambahan dari kohe, ya syukur alhamdulillah deh..

Jangan curi biodiversitas negara kami (lagi) : Oleh2 diklat 1

Sudah lama pengen sharing topik ini, tapi kesibukan mengurus baby, jd ga sempet2 deh.. Iya, posting kali ini terinspirasi saat saya mengikuti diklat fungsional peneliti tingkat lanjut di LIPI beberapa minggu lalu..

Sebenarnya, saya sering dengar dan paham, betapa kayanya biodiversitas negara kita. Banyak negara iri dan ngincer kekayaan flora dan fauna kita. So what? Dibawa tanaman kita ke negaranya? Sayang sih, ah tapi kan cuman dikit. Paling cuman ditanam di negaranya, yg belum tentu hidup, kita sendiri ga akan kehabisan deh.. kan kita kaya.. owww.. the stupid thinking !! Dari seorang yg ngakunya org pertanian (doktor pula... sssst, jgn keras2 ya). Pembelaan saya, saya kan bukan doktor pemuliaan tanaman *kaboooor*

Malu saya saat mendengar penjelasan pakar biodiversitas. Merasa dibodohi pula, keinget dulu jaman masih muda, dengan bangganya, jadi counterpart peneliti2 asing, nganter2 mereka jalan2 mamerin betapa kayanya Indonesia..

Jadi modusnya, mereka ngambil sampel yg unik dan meniru secara laboratorium untuk diperbanyak scr sintetis. Mereka punya ilmu & modal, jadi ga masalah seberapapun mahalnya analisis ataupun blm ketemu ilmunya, pasti akan dikejar krn mereka ulet. Yang mereka ga punya adalah inspirasi. Dan kekayaan biodiversitas kita adalah gudangnya inspirasi dari Allah, yang ga akan habis2nya digali oleh manusia.

Sebagai contoh. Katanya di kalimantan, sebuah lebah bila makan kayu tertentu, akan menghasilkan enzim yang dapat mengobati suatu penyakit. Bila terpisah sendiri2, lebah atau kayu tersebut, tidak akan menghasilkan sesuatu.
Nahh, kok bisa enzim itu tergali kehebatannya? Ya, karena kearifan lokal dari masyarakat disana. So jangan meremehkan kearifan lokal lho ya.. Dan tau apa yang terjadi? Beberapa obat yang beredar di kita merupakan hasil pencurian ide dari biodiversitas negara kita oleh negara lain..
Jadi letak beratnya pencurian, bukan pada materi, barang yang dicuri, tapi informasi, content dari materi tersebut.

Ups.. sedih rasanya. Kok kita selalu jadi konsumen dari yang harusnya bisa jadi milik kita ya.. ingat saat booming, heboh jualan tokek kering? Halooow, serbuknya yg telah diolah bisa menjadi obat kulit yang mahal.. obat flu burung? Udah ah, males cerita contoh lainnya, takut ada yang marah dan juga bikin gondok di hati..

Di sini, saya hanya punya kewajiban menyebarkan agar jangan ada vanda2 lain yang lugu, mamerin biodiversitas kita untuk dicuri. Sebenarnya ada sih undang-undangnya, tapi dimana2 juga maling pasti lebih licik. Bule2 itu pasti akan cari banyak cara, baik dengan pura2 ngajak penelitian kerjasama luar negeri (kayak keren to, ini terbukti dg byknya pengajuan proposal, dan mereka mencari korban2 lugu lainnya, misalnya dg perguruan tinggi tidak beken) ato pura2 wisata gitu deh..
So, mulai sekarang, jangan mau ditipu ya. Minimal berhati2lah, jangan lugu2 amat. *to be continued*

Tentang biogas 2 : Limbah biogas sebagai pupuk organik

Hasil penelitian saya menunjukkan bahwa media tanam menggunakan limbah biogas adalah terbaik dibandingkan pupuk organik lain, seperti puouk kandang ayam, sapi, kombinasinya, kascing.. Ini terbukti tidak saja di kentang yang berumur panjang, tetapi juga berlaku untuk tanaman berumur pendek..

Media dengan tambahan komponen limbah biogas lebih banyak, maka produksi tanaman juga meningkat. Kenapa bisa begitu? Konon, karena kandungan haranya lengkap, baik makro dan mikro, bahkan ada hormon dan vitaminnya segala.. Bahkan bila diolah dengan benar, bisa dijadikan pakan ternak.. Aduh, seandainya si sapi tau dkasih makan olahan dari kotorannya sendiri, apa dia mau ya.. hihi..
Bagaimana dengan kandungan hara limbah biogas hasil penelitian saya? Hehe.. tunggu jurnal saya dong.. In shaa Allah, tahun ini jadi deh..

Hasil penelitian juga menunjukkan limbah biogas yang dikeringkan lebih bagus daripada biogas basah. Hal ini menunjukkan bahwa limbah tersebut perlu dikeringanginkan terlebih dahulu. Padahal menurut literatur yang saya baca, limbah biogas basah lebih bagus karena kamdungan nitrogennya masih tinggi, karena belum menguap.. hehe.. untung, saya ga percaya literatur tersebut..

Karena penelitian saya inilah, makanya saya ngotot pengen punya sendiri digesternya.. Sayang, saya ga punya lahan nganggur. Semua sudah jadi rumah screen.. hmhm.. Makanya sempet langganan ke tetangga yang punya biogas.. Sayangnya, saat permintaan saya terhadap biogas meningkat, dia menyalahgunakan kepercayaan saya. Limbah biogasnya dicampur tanah.. Huff.. itulah penyakitnya orang usaha.. Udah dipercaya, kok malah nipu. Jadi males deh beli ke dia..
Duh.. kapan ya bisa punya sendiri digester biogas..

Tentang Biogas Sapi 1 : hal yang baru saya tahu

Minggu lalu, saya bikin makalah tentang rancang bangun biogas, yang terinspirasi dari pengkajian saya di Pangalengan. Namanya bikin makalah review, tentu banyak baca literatur dan memunculkan ide untuk membuat kuisioner untuk mendalaminya. Oow, ada banyak hal baru yang saya pahami..

#1# hehe.. ternyata, kenapa biogas menganut sistem anaerobik, karena meniru sistem pencernaan ternak too.. hihi.. agak memalukan juga sih. Sudah tau, tapi baru ngeh..

#2# di literatur, disebutkan harus ada pemeliharaan pada sistem digester.. hmhm.. merepotkan. Ternyata itu hanya berlaku bagi digester plastik ato fiber, sedangkan untuk baja ato semen, ga masalah. Yang perlu diperhatikan, hanya bila terbentuk gas palsu, yang biasanya terbentuk bila jarak digester dan rumah pengguna biogas terlalu jauh..

#3# kirain, setiap masukkan kohe kurang dari 20 kg, seperti yg tertera dalam kuisioner saya, hehe.. ternyata bisa sampe 50 kg.. *malu, sok tau nih*

#4# saya kan kepengen punya digester sendiri karena limbah biogas sangat bagus jadi pupuk organik *eh, ada makalah saya bahwa limbah biogas itu top markotop lho, sdh saya presentasikan di salah satu seminar di jogja* ceritanya biar ngirit, mo bikin sendiri dg permukaan digester yg sempit tapi dalem.. Oow, totally wrong.. permukaan harus luas agar diperoleh gas yang banyak..

#5# ternyata bentuk digester dibawah kayak mangkuk yg oval ya.. kirain kotak.. hehe.. kalokotak, gimana kohe bisa keluar lagi ke outlet dong..

#6# ternyata lagi, bikinnya digester juga njlimet ya.. untuk mengatasi agar tidak bocor akibat gempa, maka dibuat perlakuan penyangga didasar digester dan ketebalan dasar diatur tertentu. Sudut inlet pun dihitung tertentu.. Terus ada teknik tertentu gimana bikin kubahnya. Oala.. kirain gampang, padahal sy niatnya nekat bikin sendiri nyuruh tukang..

#7# ternyata dasar digester tuh, paling tidak setahun sekali dibersihkan.. hihi.. kebayang deh, gimana ngebersihinnya. Ternyata, itu dilakukan dalam rangka ngebersihin kerak yang terbentuk di tepi dinding..

Hehe.. kira2 itulah yang baru saya tahu, lalu, gimana dengan kalian, guys? Simak lanjutannya tentang biogas ya..

Seminar Akhir Tahun

Akhir tahun.. Musim laporan akhir, musim cuti, musim liburan.. Lagi bandel nih, lagi seminar di kantor, malah posting di blog.. Habisssss, mbosenin sih..

#1# Presenter
Berbagai jenis presenter, tentu berbagai model.. Ada yang mungkin nyiapin seadanya, tapi ada pula yang nyiapin sampe lembur pula.. Semua kembali kepada pribadi masing-masing. Cukup amazing, ada temen yang membuat mendadak.. Aduh, meuni tega ya.. serasa pelecehan banget. Yang rajin, nyiapin sebaik2nya, sementara yang lain, hanya sekedarnya. Hebatnya pula, kok ya yang nyiapin seadanya, tapi selalu dapat proposal tiap tahun.. how comes? Hehe.. yah begitulah ;-)

Berkali2 terjadi, presentasi dg alat bantu power point, tapi tetep aja berderet2 kata, bahkan diceplokin dari laporan. Konon, power point adalah point yang memiliki power. Dengan sekali mbaca, si presenter langsung tau harus ngomong apa, menjelaskan apa, dari point2 tersebut. Jadi sekedar pengingat saja.. kalau cuman mindahin laporan ke power point, suruh baca aja langsung dari laporan.. hehhe

Gaya presentasi? Ada yang mbosenin karena sekedar mbaca poin2 tanpa kreatifitas. Duh, bikin ngantuk. Apalagi klu yang presentasi, cuman wakil yg ga paham.. duh, parah deh.. Adapula yang penuh canda, kalu overdosis, jadi serasa ga serius alias ngeremehin gitu.. Nah, kalau sudah hari terakhir dan mendekati sore gini, klu sepi peminat, belum tentu karena ga seru, tapi banyak yg cuti and boloooos.. biarin deh dipotong tunjangan, daripada macet menjelang libur.. wkwkw

#2#pembahas
Macem2 pula.. ada yg ngebahas sampe titik koma, ada pula yang intinya saja.. tapi terus terang, kalau yg ngebahas smp titik koma, ini teh pembahas ato korektor tulisan.. hehe.. sebenarnya, saya lebih sreg bila pembahas itu membahas isi dari laporan. Bila di laporan tengah tahun, ngebahas apakah menyimpang dr tujuan. Bila menyimpang, gimana nglurusin. Klu sdh on the track, mungkin bisa nambahin ide, utk lbh ok lg.. sdg klu di laporan akhir, apakah tuhuan tercapai, bila belum gmana mpermanis alasan kegagalan, gmana antisipasinya, apa masukan ide utk kegiatan tahun depan. Klu sekedar ngoreksi salah tulis, hehe.. baca dr hasil tulisan sj sy kira cukup. Klarifikasi saja, hal hal yg perlu dklarifikasi..
Kira2, dulu wkt bimbingan dg dosen jg begitu, kami hny berdiskusi soal isi sj dan ide2 dr tulisan tsb. Klu salah ketik, salah format dan sejenisnya, no debatable, ckp di catatan saja. Hehe.. sayangnya, masih byk yg suka jd pembahas yg spt itu.. yo wis lah.. entah krn ga bisa ngasih ide lain ato mgkn ada alasan lain?

Penangkar Benih Kentang yang Saya Kenal

Foto wisuda S3 saya yg dikomentari di FB, membuat beberapa teman kembali me-like dan mengkomentari.. Hehe.. padahal foto tsb sdh lama, tapi justru membuat saya mengulas ulang, apa sih yg sudah sy hasilkan sejak kembali bekerja sebagai PNS?

Ah, saya menjadi teringat 3 tokoh penangkar benih kentang sukses di sekitar saya. saya hanya ingin cerita 2 tokoh terakhir saja..

#2# Saya salut dengan keteguhan beliau untuk menunda kesenangan dengan terus berinvestasi.. Bisa jadi, saya sudah gatel bela beli barang2 konsumtif di era hedonis seperti ini.. Tapi beliau tetap istiqomah dengan kesederhanaannya.. Saat bebas finansial, baru beliau akan menikmatinya dan angka 6 ha menjadi target bebas finansialnya.. Berikut teknologi idealisnya yg ramah lingkungan, menurut dia, akan terus dia terapkan. Salut pula dengan jiwa sharingnya yg kental, tp sedikit sulit diubah karena keukeuh pendiriannya.. maklum sudah senior kali ya..

#3# nah, yang senior ini sudah bener2 bebas finansial karena penguasaan lahannya sudah mencapai 10 ha.. Hitung sendiri ya aset yg dimiliki.. Maklum sudah kaya turunan sih. Tapi bagaimanapun, saya tetep salut dg jiwanya yg tdk tergoda meningkatkan luas garapan karena merasa mangkok rejekinya cukup 10 tsb. Bila permintaan meningkat, dia lebih memilih berbagi rejeki dg tetangga sesama penangkar.. karena menurutnya, kemampuan produksinya utk menghasilkan benih yg benar2 berkualitas, hanya sanggup 10 ha.. ga berani kemaruk bu.. karena pernah kemaruk dan kemudian disentil Allah dg stok benih berlebihan shg numpuk ga bisa dijual.. Beliau mengawasi sendiri proses produksi agar kualitas bener2 terjaga. Tangannya bener2 kasar meski kaya, krn turun nraktor sendiri.. Mandornya cuman satu, karena kebanyakan mandor, kebanyakan perintah, malah bikin lieur yg kerja..

Sungguh, saya merasa sangat2 bersyukur.. Bisa bebas belajar kemana saja, termasuk ke petani2 kentang, yang hebat2.. Rasa2nya, ga bisa saya dapat dari bangku kuliah manapun.Yup, kita bisa belajar dari pengalaman orang lain.. dan saya harap pun, pembacablog saya, bisa mengambil pembelajaran dari 2 tokoh ini..

Dont Judge the Book by Its Cover

Pertama ketemu dg Pak R, kesannya banyak omong, tp kok ya omongannya bener. Semestihya, dengan kadar omongan begitu, mestinya dia udah wah *baca : kaya*. Tapi kok rumahnya "masih" bilik, meski didlmnya ada komputer dll. Nyamar? Rendah hati? Sulit menerkanya.. Tapi masak sih PPL kasih peternak koperator yg ga koperatif untuk pengkajian saya? Feeling saya sih oke, tp entah krn byk fenomena petani/peternak nakal, yg hanya mengharap proyek dr pemerintah, bikin saya penasaran ttg dia. Ups.. cuman lulusan SMP pula? Oow..

Ternyata, feeling sy bener..
#1# Di saat semua bingung cari alternatif lahan untuk pakan hijauan yg semakin lama semakin terbatas, saya nyeletuk, gimana klu sewa lahan khusus utk rumput. Jangan2 menguntungkan, dlm arti utk peternak sapi. No response. Eh, pak R ternyata sudah kepikir ke arah tsb dg alternatif2 lainnya. Bahkan tong fermentasi yg jd kendala penerapan teknologi, sudah diakali dia. Hmhm.. boleh juga  nih orang..

#2# Di saat kami terhanyut oleh dilema mahalnya harga daging, shg tak berdaya bila peternak milih menjual sapinya krn kebutuhan mendesak, sehingga populasi sapi semakin lama menurun.. lho emang kalau pak R jadi ketua koperasi, apa yg bisa dilakukan? Lho sy akan beri pengertian pentingnya sapi bagi keberlanjutan hidup. Bila dijual, dapat uang byk tp setelah itu ga py apa2. Terus gmana soal kebutuhan mendesak? Lho kan koperasi punya BPR, kasih kreditnya dong.. Hihi.. padahal saat sebelumnya, kita juga diskusi ttg kredit koperasi yg bunganya hanya 11%.. tp ga nyambung saat cerita dilema tsb.. salutnya saya ke dia.. logika berfikirnya lumayan juga, mungkin krn dia terlibat kali ya, sedangkan saya kan org baru yg tidak terlibat, tp orang koperasinya kok ga kepikir ya..

#3# saya ingin agar rancangan model kegiatan saya bener2 brilian, tp membumi, shg tetapdpt diterapkan.. oleh karena itu benar2 saya gali di tingkat petani & peternak. Karena waktu terbatas, tentu saja saya gerak cepat.. dan apapun ajakan gangguan saya ke dia, diaselalu konsen ngebantu saya. Benar2 mengimbangi saya tanpa mengeluh dan tanpa minta upah apapun.. bahkan dia menyukai gerak cepat saya..

Kesimpulan saya?
Bener2 keren orang ini.. ga salah dia kepilih jadi peternak berprestasi no 2 di kabupaten. Dana proyek yang ratusan juta aman dia kelola.. logika berfikirnya cemrlang meski hanya lulusan SMP, dan cara berfikirnya yang selalu berfikir positif.. hmhm.. Alhamdulillah, masih banyak petani, peternak yang baik di negeri ini..

Kaitan teknologi spesifik lokasi dan kearifan lokal

Maaf, sudah 3 bulan ini ga posting.. Hehe., ga bisa menepati janji ya.. Maaf ya.. Diantara banyak kesibukan kantor & kebun, perasaan hati lagi ga bisa diajak kompromi.. Bahasa gaulnya, galau kali ya.. Banyak yang pengen dibagi, tapi ga mood.. Padahal bisa dibilang, banyak hal yang menarik sepanjang dinas luar saya, yang ga ada hentinya di 5 hari kerja saya..
Ok, saya pengen cerita saat saya membantu survei temen saya di Tasikmalaya tentang padi. Kebetulan, Tasik merupakan wilayah tanggung jawab saya untuk diseminasi teknologi. Saya penasaran, kenapa ada yang mau menanam tabela (tanam benih langsung) terus menerus. Meski hasil produksinya sama dengan yang tapin (tanam pindah). Apa sih yang memotivasinya? Penasaran ini saya lontarkan karena saya juga punya PR memperluas tabela di kabupaten Kuningan.. Memang, tabela ngirit tenaga kerja, tapi kan boros benih.. Sebaliknya, kenapa pula yang tapin, ga mau berpindah ke tabela dengan beberapa kelebihannya..
Usut punya usut.. hehe.. Sudah menjadi kearifan lokal, bahwa tabela cocok untuk sawah relatif kering. Tadah hujan lah.. Akar tanaman tabela akan menjangkau lebih luas untu mencari air sehingga tahan kering, sedangkan bila tapin, karena bibit pindahan maka memiliki waktu adaptasi yang lebih pendek.. hehe.. tanpa dikasih teori, ternyata petani sudah memahami sendiri hal tersebut, mungkin karena ngalamin sendiri, jadi mereka sudah beradaptasi sendiri dg lingkungan mereka. Kebetulan juga, ada juga petani mina padi.. jadi semakin memperkaya wawasan deh.. kebetulan petani mina padi tersebut, sawahnya di pengairan yg lancar, sehingga dia memanfaatkan banyaknya air dengan menanam ikan. Artinya selan mendapat hasil padi (yg kadang maro dg yg punya lahan), dia dapat tambahan pendapatan dr ikan (tanpa hrs berbagi dg yg py lahan)..
Dari ketiga kasus tsbt, yang kering nanem tabela, yang sedang airnya nanem tapin, dan yg banyak air nanem secara minapadi.. hmhm.. kereeen ya kearifan lokal petani.. Saya kadang2 kesel sama kebijakan pemerintah yg suka menyamaratakan semua teknologi untuk semua tempat. Pake proyek besar2n (tentu dg dana yg gila2n), tanpa paham apa sih, esensi dg teknologi tsb.. bener2 buang2 duit tanpa ada manfaat yg bisa diambil oleh masyarakat.. Mudah2n pemerintah dg presiden baru nanti bener2 menerapkan spesifik lokasi, ga main gebyah uyah.. ;-)

Bioindustri pada Kentang

Rabu kemarin, saya ke Pangalengan. Ada pengalaman unik yang ingin saya bagi..

Saya kebetulan diminta agar suatu program kegiatan kentang bisa dikaitkan dengan ternak. Integrasi tanaman ternak begitu agar terbentuk bioindustri yang berkelanjutan.

Ih.. maksa amat sih. Tanaman kentang kan mengering saat mati sehingga limbahnya tidak dapat digunakan untuk pakan ternak. Meskipun kotoran ternak sudah biasa digunakan untuk pupuk organik tanaman kentang. Jadi ga bisa zero waste bener, karena hanya satu sistem saja, engga bisa bolak-balik..

Berhubung program tersebut berupa agribisnis kentang, yang artinya harus dari hulu hingga hilir, yang berarti dari benih hingga pengolahan kentang, terpaksa deh harus didalami semuanya. Salah satunya saya main ke home industry kentang di Pangalengan..

Ternyata, untuk granola, pengupasan untuk menjadi kentang harus tebal-tebal agar keripiknya bersih. Dari 200 kg kentang bisa menghasilkan 50 kg limbah kulit kentang. Nah, limbah tersebut ternyata sudah digunakan sebagai campuran pakan sapi perah dan itik. Hasilnya, kualitas susu meningkat dan bobot itik lebih tinggi..

Wuih.. kereen nih, saya ga perlu pusing-pusing bikin model bioindustrinya, tinggal mengidentifikasi dan merumuskannya. Yang bikin saya happy, biasanya model integrasi ini masih pada sistem produksi, tanaman ternak. Nah yang ini, justru antar sistem. Sistem produksi-sistem pasca panen, karena integrasi terjadi antar ternak dan limbah industri pengolahan kentang. Horeeee...

Sekarang, pekerjaan rumahnya, bagaimana memperluas model ini. Saya tau ini sulit karena berada pada sistem yang berbeda.. Perjalanan panjang dan berliku..
Liat saja nanti..

Easy Come, Easy Go, But...

Huff.. Kejadian kamis kemarin, menyisakan rasa berdosa di hati. Saya harus menghentika suatu program karena dianggap sudah berhasil. Padahal, output tsb dalam 3 tahun berjalan baru direncanakan dicapai akhir tahun ini setelah baru tahun ini saya menggantikan sbg nahkoda. Salahkah saya saat mempresentasikannya? Lebay kah? Sepertinya bos besar tidak bisa membedakan mana hasil kegiatan dan mana rencana kegiatan..

Saya kebagian mengevaluasinya, dan tampak bagian mana yg harus di-push. Pemda pun menyambut kekurangan2nya untuk diperbaiki tahun ini. "Seandainya, masih diberi kesempatan setahun lagi, ibu mendampingi kami ya" tutur bpk kepala desa. Baru juga ibu datang Assalamualaikum, datang2 lagi bilang Walaikumsalam. Atau nyadar senyum simpul seorang tokoh masyarakat, saat saya cerewet nyecar pertanyaan hambatan penerapan teknologi.. *hehe.. kan biar ketahuan akar permasalahannya*.. Alhamdulillah, pak kades merasa happy, jadi nyadar PR apa yg harus dikerjakan dan dilaporkan ke bupati ato bpk kepala penyuluh BP3K ngerasa happy tau metode mendapatkan akar permasalahan yg sebenar2nya..

Jujur, belasan tahun kerja, baru kali ini dapat kepala desa yang support dan terjun langsung di kegiatan pemberdayaan pertanian spt ini. Dia tau semua teknologi yg kami sarankan, brp produktivitas, siapa petani yg menerapkan, dan tau semua kelebihan dan kelemahan teknologi, serta target kelembagaan yg harus dicapai.. jujur, dapat kades begini, yg cuman dikasih saran dan ide cemerlang dapat melaksanaka sendiri, sangat menyenangkan sekali..  jangan salah, peran kades dan tokoh masyarakat sangat penting krn penerapan teknologi tidak lepas dari masalah sosial budaya yg mengikutinya.. teknologi sehebat apapun bila berbenturan dg sosial budaya masyarakat, ga akan dilirik petani deh..

Dari satu sisi, bolehlah saya berbangga, baru juga rencana dipresentasikan tp sdh disambut baik oleh bos besar. Di sisi yg lain, jujur pula, saya seneng karena saya ga perlu jauh2 membina desa tersebut karena lokasinya jauh 5-6jam dari rumah saya.. tapi di hati kecil saya, juga menyayangkan.. ga tega rasanya, melihat mata berkaca2 mereka, tatapan penuh harap mereka.. *lebay ih* Terpaksa deh, sajian tengah malam, jam 12 malam harus dihabiskan untuk mengobati kekecewaan mereka, hidangan perpisahan.. *serasa sahur, tapi anehnya gurameh 2 ekor ludes tuh, hehe*

Sebagai pembenaran, apa boleh buat, namanya juga pasukan. Bos besar ga bisa dilawan..
Insya Allah, evaluasi kegiatan akan saya buat sebaik2nya, agar bisa menjadi saran kebijakan buat pemda setempat..

Iseng tentang Pembelajaran

Awalnya, boleh dibilang saya cukup meremehkan salah satu program pemanfaatan pekarangan. Serasa turun derajad, biasa membina kelompoktani atau malah gapoktan, lha kok sekarang bina ibu2 rumah tangga. biasanya sih, mbina ibu2 wanita tani gitu, itupun hanya sbg pendukung saja. Ga seru, ga ada tantangannya.. Gitulah kira2 awal2 kembali kerja..  Namanya juga pasukan, dilakoni juga deh, untuk kabupaten wilayah saya..

Mengamati, merhatiin.. Saya penasaran terhadap satu hal. Kebetulan dari 5 kelompok, punya karakter beda2. Saya curiga, mana sih yang lebih penting, kekompakan pengurus atau kekompakan anggota kelompok wanita tani tsb? Aha.. ternyata saya salah, bukan itu penyebabnya.. Rupanya pendorong majunya suatu kelompok ditentukan tingkat swadaya anggota dan pemasaran produk. Mo pengurusnya ok, kalau ogah ngeluarin duit sendiri, ya, tunggu aja program ini berakhir, pasti deh bubar.. Nah, pemasaran produk yg lancar, hehe langgeng pula deh kegiatan kelompok..

Tumben ya, saya cerita soal kelompok wanita tani (KWT).. hehe, lagi kepengen aja sih.. Hanya ngerasa happy aja, mendengar beberapa KWT yg sy duga berlanjut, ternyata memang masih berlanjut, sdg yg diramalkan bubar, sdh menunjukkan tanda2 spt itu.. Yang jelas sih, tambah banyak sodara.. Seneng juga kedatangan kita ditunggu2, jangan lupa telpon dulu ya bu, ntar kita masakin sayur polong.. hehe..

Bersama Ibu-ibu KWT

Dari sisi saya pun, saya juga ikut belajar.. Awalnya, teori pemanfaatan pekarangan yg hanya ada di kepala, terpaksa dikerjain. Malu, ntar dtemgokin ke rumah, ternyata saya sendiri ga ngerjain..
Salah satunya, ya pembuatan MOL. Mikroorganisme Lokal.  komplain dari ibu2 bahwa molnya bau bila diaplikasikan. Ya iya lah, soalnya pembuatannya kurang sempurna. Bisa bilang begitu karena saya udah nyobain dan tanaman saya juga subuur2.. Ntar ya, saya bagi gimana caranya di posting selanjutnya, klu pake laptop..

Ga jualan sirop ya.. MOL dengan berbagai ramuan

Intinya, apapun pasti ada pelajaran yang bisa dipetik. Hanya jeli atau tidak kitanya memaknai semua pelajaran tersebut. It depends on you !!!

Legowo : Persepsi dan Salahpahamnya

Maksain untuk ngeblog ah.. Pengen konsisten, minimal sebulan ada satu posting, tapi hmhm.. ternyata, kembali kerja justru bikin ga sempet..

Kembali ke laptop.. Sekali-kali, cerita tentang padi ya..
Beberapa waktu lalu, saya berdebat eh.. diskusi dengan seorang teman tentang jajar tanam legowo pada tanaman padi. Terus terang, setelah lama absen ga terjun ke padi, saya cukup salut dengan perkembangan tanam legowo. Syukurlah, sebagian petani mulai memahami legowo dapat meningkatkan produksi padi..


Tetapi, nampaknya, menurut saya, pemahaman tentang legowo agak sedikit bergeser. Seolah peningkatan produksi legowo disebabkan karena peningkatan populasi tanaman.. Hmhm, emang iya sih, tapi sebenarnya prinsip dasar legowo adalah efek pinggiran. Bagaimana agar semua tanaman seolah berada di pinggiran, sehingga semua tanaman mendapatkan sinar matahari agar dapat  berfotosintesis dengan baik. Dan, pada kenyataannya pun, tidak bisa dibantah, tanaman yang berada di pinggiran selalu lebih bagus, dibandingkan tanaman yang di tengah..

Untuk mendapatkan efek pinggiran tersebut, maka satu baris tanaman diambil dan disisipkan ke dalam baris, sehingga populasi tanaman justru meningkat sekitar 33% (untuk legowo 2). Nah, fakta ini yang perlu ditekankan ke petani, karena mereka mengira menanam legowo dapat mengurangi populasi tanaman karena seolah satu baris tanaman dibuang, padahal penyisipan tanaman ke dalam baris, justru meningkatkan populasi tanaman.
Atau sebaliknya, dikira, legowo hanya mengurangi satu baris tanaman, tanpa menyisipkan dalam satu baris.. Dengan pedenya mereka sebut legowo, padahal, hal ini justru mengurangi populasi tanaman, meskipun efek pinggiran didapat dan produksi per tanaman meningkat.



Efek samping dari modifikasi pengaturan tanam ini cukup banyak. Adanya lorong akibat pembuangan baris, menyebabkan terdapat jalan yang memudahkan dalam pemeliharaan tanaman, seperti pemupukan, pengendalian hama, penyakit, dan gulma. Jasa tanam mudah menanam karena ada jalan, sehingga tidak merusak pertanaman. Pemupukan dapat merata karena jelas baris mana yang harus dipupuk. Tikus bingung mo ngumpet dimana, karena ada jalan, sehingga serangan tikus relatif rendah. Penyakit juga rendah karena adanya jalan menyebabkan kelembaban rendah karena sinar matahari bebas masuk ke baris tanaman. Pengendalian gulma juga lebih mudah karena gulma biasa tumbuh di jalan/lorong, sehingga mudah dibersihkan. Syukur2, kalau airnya banyak, bisa mina padi deh, lumayan kan bisa nambah bahan organik. Jadi subur dong..

Caplak legowo

Efek negatif? Ada dong, misalnya karena populasi tanaman lebih banyak, tentu meningkatkan kebutuhan benih. Tetapi, kalau disinergikan dengan teknologi bibit tunggal dan persemaian kering dengan plastik, kayaknya efek negatif ini dapat ditekan deh..
Membutuhkan waktu tanam dan panen yang lebih lama. Sepertinya, ini karena jasa tanamnya belum biasa deh. Kalau ada alat caplak tanam legowo, lama-lama justru lebih cepat lho dibandingkan tegel. Kenapa? karena adanya lorong untuk jalan justru memudahkan dalam penanaman. Untuk jasa tanam yang sudah terbiasa legowo, justru tanamnya lebih cepat.
Kalau bahasa malesnya mah gini, masak sih untuk mendapatkan produksi lebih tinggi sampai 30%, masak ga mau capek dikit, modal dikit sih... hehe..

Nah, dengan banyaknya berbagai jenis legowo, seperti legowo 2, 3, 4, 5, dst.. Mana yang lebih baik? Kalau dikembalikan kepada prinsip efek pinggiran untuk mendapatkan sinar matahari yang lebih banyak, jelas dong ketahuan legowo mana yang paling bagus. Pada legowo 3 dst, masih terdapat baris yang terlindung dan tidak mendapatkan sinar matahari, baik pagi atau sore..
Coba pula dilihat bedengan tanaman sayuran, dalam satu bedengan, biasanya kalau ga 1 atau 2 baris dalam satu bedengan.

Menarik juga, saat ada yang merespon dengan bertanya, bagaimana kalau legowo 1? Hehe.. kritis juga.. Saya minta coba aja, ternyata, karena sebaris, malah ga efektif karena boros pupuk.. Hehe.. seru juga ngajak petani agar ikut berfikir..

Disini, saya mencoba mengajak petani untuk ikut berfikir. Tidak lagi menganggap petani sebagai objek, tetapi subjek. Dan apabila kita bisa menganalogkan dengan contoh sehari2, rasa2nya mereka bisa mengerti kok..
Contohnya, pernah setelah penyuluhan, beberapa petani mendekati saya dan mengatakan bahwa penjelasan saya masuk akal *dalam hati sih, agak keki dibilang masuk akal, dikira selama ini teknologi yang diprogramkan pemerintah ga masuk akal kali ye*